В зерне кукурузы находятся важные для организма человека минеральные вещества: соли калия, кальция, магния, железа, фосфора. Ее белок содержит незаменимые аминокислоты лизин и триптофен. Кукуруза богата витаминами Е, В, РР и аскорбиновой кислотой. Ученые доказали, что кукуруза обладает множеством полезных свойств: выводит токсины, радионуклеиды. очищает организм от вредных веществ, накопившихся в клетках шлаков. Кукуруза способна защитить от рака, болезней сердца и преждевременного старения.
Лечебные свойства: Укрепление сердечно-сосудистой системы, Вывод радиоактивных солей, Очищение организма, вывод токсинов и шлаков, Источник белка, протеинов и аминокислот, Источник минералов и микроэлементов, Источник витаминов, Замедление старения (Антиоксидант), Профилактика раковых заболеваний.