Кокосовый сахар – это высушенный нектар из соцветий кокосовой пальмы. Используется в качестве замены сахара в привычных блюдах и напитках. Его добавляют в напитки, выпечку, каши, творог, разнообразные десерты, что придаёт им приятную сладость и несравненный аромат.