Переведено с английского языка.-Семена чиа - это съедобные семена Salvia hispanica, цветущего растения из семейства мятных, произрастающих в центральной и южной Мексике, или родственного Salvia columbariae на юго-западе США и Мексики.
Как эти зернышки воздействуют на организм и что содержат
Белок в количестве 20 г на 100 г продукта. Благодаря ему семена чиа укрепляют иммунитет и усиливают выносливость, дарят жизненную энергию.
Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Они поддерживают работу сердца и сосудов, участвуют в процессах омоложения, способствуют снижению веса.
Клетчатку – 34 г на 100 г продукта. Причем она способна поглощать воды в 12 раз больше собственного веса. Это позволяет быстро утолить голод и не получить при этом лишние калории.
Витамин А. Способствует обновлению клеток.
Витамин Е. Помогает бороться с процессами старения.
Витамин С. Способствует укреплению иммунитета и принимает участие в выработке коллагена3 – вещества, от которого зависит упругость кожи.
Цинк, калий, фосфор, кальций и другие минералы, необходимые организму человека для нормального функционирования.