Из гималайского кедра, или деодара, получают эфирное масло с характерным сухим древесным ароматом. В аромате кедрового масла присутствует глубокий амбровый и лёгкий молочный подтекст, что характерным также и для сандалового дерева. Аромат кедрового масла напоминает запах старинных деревянных предметов, он обладает тёплыми анималистическими нотами, кожаными, цветочно-фруктовыми оттенками, лёгким камфорным акцентом и нюансом ладанника (цистуса).