Какао-бобы - это благородная горечь, приятная свежесть во рту и незабываемый вкус. А также огромное количество витаминов и антиоксидантов, которых нет и быть не может в готовом шоколаде.
Данный продукт является самым сильным антиоксидантом, способным продлить биологический возраст, входит в пятерку наиболее полезных для здоровья продуктов на планете.
Какао-бобы повышают уровень серотонина, так называемого, `гормона счастья` в головном мозге. Это один из основных нейротрансмиттеров, синтезируемых организмом человека.
Польза продукта состоит ещё и в том, что это единственный растительный источник анандамида, отвечающего за настроение (эндорфина), который естественным образом вырабатывается в нашем теле после спортивных тренировок.