Перуаночка Зёрна амаранта 1000 г

Растение, родом из Южной Америки. Сейчас его выращивают и в России. Не содержит глютен, является источником полноценного белка, витаминов группы В, имеет высокое содержание незаменимых аминокислот, лизина, сквалена. Употребляется самостоятельно, а также в виде каш, гарниров, добавляется в салаты, выпечку. Мука из амаранта в сочетании с пшеничной мукой используется в выпечке и придает готовый блюдам легкий ореховый вкус.