Эту пшеницу с живым зародышем можно использовать для:
а) изготовления проростков, когда зерно `проклёвывается`, выпуская первый белый росток;
б) выращивания зелёных ростков, которые можно добавлять в салаты или выжимать из них сок. И в том и другом случае
наш организм получает от пшеницы мощный оздоровительный многогранный эффект.