Мука тонкого помола «0» из мягких сортов пшеницы.
Пшеница выращена в экологически чистых районах провинций Италии - Эмилия-Романья и Тоскана.
Идеально подходит для приготовления хлеба, лепёшек, пиццы, фокачча.
Содержит: Углеводы - 76,7 г, в том числе сахара - 1,3 г, Пищевые волокна - 3,5 г.