Подходит как для обычного, так и для диетического лечебного питания.
нормализует обмен веществ,
повышает иммунитет и стрессоустойчивость,
ускоряет выведение шлаков и токсинов, балансирует работу кровеносной системы,
улучшает состояние волос и ногтей.
Проросшая пшеница содержит клетчатку, витамины группы В и полезнейшие микроэлементы. На вкус зёрна сладковатые, при желании их можно посолить; есть в сыром виде или в салатах.
Содержит витамины В1, В2, В3, В5, В6, Е, D, К, Р, фолиевую кислоту, биотин, каротин.