В урбече из этих орехов высокое содержание белка, также много кальция и фосфора. Он помогает укреплять кости, эмаль зубов. Благодаря содержащемуся магнию он помогает улучшить работу сердца, цинк приводит к норме иммунный статус. Полезные элементы этой пасты способны быстро очистить печень, вывести шлаки из организма в целом. Урбеч из фундука доказал свои противораковые свойства. Если вы регулярно даете телу физическую нагрузку, то эта паста быстро восстанавливает мышечные ткани.
В Дагестане – родине урбеча, его использую не только как лакомство, но и как настоящее лекарство. Считается, что при своевременном лечении, урбеч из-за высокого содержания витаминов может справиться с любой болезнью. Урбеч с маслом и медом очень эффективно помогает при лечении кашля и бронхо-легочных заболеваниях. Урбеч показан людям, с заболеваниями желудка и кишечника и даже язвенным больным.
Урбеч в горах считается «экстремальным питанием», его малое количество быстро утоляет чувство голода и сохраняет ощущение сытости надолго, придавая бодрости телу и духу. Ореховый урбеч – еда для здоровой и полноценной жизни.
Урбеч из фундука богат кальцием и фосфором, необходимых организму для строительства и поддержания костных тканей и зубов.
В силу натуральности свойственно отделение масла и неоднородность продукта. Перед употреблением тщательно перемешать.