Золото Индии Перец чили красный молотый 30 г

Приправа широко используется в сочетании с прочими специями, включена в состав многокомпонентных смесей. Её используют в маринадах, блюдах из рыбы, мяса, птицы и овощей. Дозировать приправу следует с осторожностью, ввиду её жгучести. Пряность входит в состав колбас, консерв и твёрдых сыров. Обладает противопаразитарными и антисептическими свойствами. Улучшает аппетит и циркуляцию крови, способствует регуляции уровня холестерина и артериального давления, стимулирует иммунные способности организма. Показан в сезон простуд и в качестве профилактики заболеваний печени. В составе пряности содежится калий, железо, магний, витамин А и С.