Плоды рожкового дерева широко применяются для приготовления полезного травяного чая и настоя. Сладкие плоды рожкового дерева можно употреблять в натуральном виде, предварительно промыв и очистив от примеси, или, измельчив в кофемолке в порошок, можно получить `сырой` необжаренный кэроб и приготовить в домашних условиях шоколад, напитки и другие сладости.
Чистый и натуральный продукт, получаемый путем предварительного измельчения плодов рожкового дерева и удаления из них семян. Характеризуется интересным ароматом, мягким сладким вкусом, высоким содержанием легко усваиваемых углеводов и уникальным минеральным составом. Содержит 11 г клетчатки.