Куркума - самая `солнечная` специя. Ее ярко-желтый насыщенный вкус придает любому блюду энергию!
В основном куркума используется как пряность. По вкусу куркума пряная, немного жгучая. Даже небольшое ее количество может придать блюду неповторимый вкус и аромат, что активно используют при приготовлении различных маринадов, соусов и десертов. Также куркума продлевает срок годности продуктов и дарит им свежесть.