Полезная культура с высоким содержанием белка является прекрасным дополнением к сбалансированному рациону питания современного человека.
Продукт обогащен витаминами, минералами и клетчаткой. Здесь содержится такие полезные аминокислоты, как метионин, лизин и пектин. Благодаря такому составу регулярное употребление улучшает работу органов пищеварения и препятствует вымыванию кальция, избавляет от повышенной нервозности и головной боли.
Амарант активно выводит из организма радионуклиды, вредные вещества и шлаки.