Семена Чиа - древний супер-фуд с большим количеством пищевых волокон, богатый источник незаменимых омега-3 жирных кислот, белков, минералов и антиоксидантов. Могут абсорбировать воду в 12 раз больше их собственного веса в течение 10 минут.
Семена Чиа можно использовать для приготовления сладких блюд (например, коктейлей и смузи, муссов, разнообразных фруктовых десертов и заправок), в чистом виде как добавку в салаты, каши, хлеб и кондитерские изделия, а также в качестве загустителя для соусов.