Перчик болгарский красный
Пищевая ценность 100 г сухого продукта:
Белки: 7 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 72 г
Массовая доля влажности: 8 – 12%
Энергетическая ценность: 210 Ккал
Витамины: С – 80 мг, РР – 2,56 мг, В2 – 0,32 мг, В1 – 0,2 мг.
Условия хранения: до +30°С
Влажность воздуха до 75%