Одним из самых значительных для здоровья преимуществ отрубей является содержащееся в них пищевое волокно - клетчатка. Они также богаты аминокислотами, антиоксидантами, витаминами и минералами, что делает их незаменимым спутником здорового образа жизни.
Диеты с высоким содержанием отрубей неизменно демонстрируют большие преимущества для здоровья: более низкий уровень холестерина, поддержание уровня сахара в крови длительное время после еды, улучшение работы желудочно-кишечной системы. Являясь ценным источником пищевых волокон, отруби имеют огромные преимущества для желудочно-кишечного тракта как пробиотическое питание, в борьбе с сердечными заболеваниями, а также мягко помогают очищать организм от накапливающихся в нем токсинов. Поскольку отруби поглощают воду, это способствует ощущению наполненности желудка и уменьшения чувства голода, что поможет сократить количество потребляемой пищи.