Изготовлена из спельты, выращенной в соответствии с экологическими стандартами, без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов. Цельная крупа из спельты «чёрный хлеб» - это зерно спельты в первозданном, природном виде. Крупа подходит как для проращивания, так и для приготовления каш, гарниров и супов. Срок варки - 40 минут до состояния «al dente».