Мука Пшеничная особо тонкого помола био – в своем составе содержит минимум зерновых оболочек. Зато в ней много клейковины, на ощупь такая мука нежная и мягкая, а ее цвет имеет небольшой желтоватый оттенок. Тесто из такой муки всегда получается эластичным, а готовая выпечка пышная, с приятным вкусом. Такая мука идеальна для пирогов, блинов, оладий, а также теста для лапши и пельменей.