Получают из плодов фисташкового дерева, произрастающего в Центральной и Средней Азии, Средиземноморье, Крыму, на Кавказе. В жирнокислотном составе масла фисташки преобладают олеиновая, линолевая, пальмитиновая кислоты...
Получают из плодов фисташкового дерева, произрастающего в Центральной и Средней Азии, Средиземноморье, Крыму, на Кавказе. В жирнокислотном составе масла фисташки преобладают олеиновая, линолевая, пальмитиновая кислоты.