Прекрасное дополнение к супам, сырам, хумусу. Киноа по содержанию комплексных углеводов, клетчатки, фолиевой кислоты и альфа-токоферола в значительной степени опережает рис, пшеницу и ячмень.
Красный цвет томата обеспечивается наличием в его составе мощнейших антиоксидантов, нейтрализующих негативные диетические свойства радикалов. Семена льна содержат важные кислоты Омега-3 и -6.