Рис длиннозерный Horeca проходит дополнительную бережную очистку и сортировку, поэтому в нём отсутствует грязь и сорность.
Длиннозёрный рис имеет длинное и тонкое зерно, не слипается при варке, получается очень вкусным и рассыпчатым.
Его можно дополнить грибами, морепродуктами, мясом, специями.
Содержащееся в рисовых зернах большое количество кальция, цинка, железа и других микроэлементов значительно укрепляют кровеносную и нервную системы, а витамины РР, Е и почти все группы В, способствуют здоровому состоянию и хорошему внешнему виду ногтей, волос и кожи. Практически полное отсутствие натриевых солей делают рис диетическим продуктом, полезным при заболеваниях почек и мочеполовой системы, а наличие селена и калия – при заболеваниях сердца и сосудов.