Семена чиа природный источник жизненной энергии. Содержит 64% ценных жирных кислот, Омега-3, большое количество антиоксидантов, к числу которых относится флавонола, квертицина, кемпферода, мирицетина, и конечно, хлорогеновая и кофеиновая кислоты. Полезные свойства семян чиа помогают налаживать работу пищеварительной системы, избавляют от запоров, способствуют очищению организма от токсичных веществ, улучшают перистальтику. Этот продукт способствует защите от образования избыточного жира и от ожирения в целом. Способствует понижению давления.
Отличное дополнение к кашам, супам, салатам, соусам и сладким блюдам. На основе семян чиа готовятся вкуснейшие десерты, смузи и коктейли.