Тыквенные семечки обладают богатым витаминно-минеральным комплексом. Наиболее полезными, сохранившими все полезные свойства, являются семечки, которые не подвергались термической обработке.
Семена тыквы подойдут как для украшения различных блюд, так и могут стать основным компонентом выпечки и соусов.
Тыквенные семена популярны среди вегетарианцев, а также рекомендованы в пост.