Имбирь - универсальная специя, которую добавляют в самые разные блюда и напитки. Имбирь имеет жгучий тёплый вкус, поэтому его добавляют для придания блюдам остроты. В основном имбирь популярен благодаря своим вкусовым качествам, но также он имеет ряд полезных свойств.
Итак, что может имбирь?
имбирь - антигельминтное средство. Его много употребляют в азиатских странах в сочетании с рыбой, в том числе сырой.
согревает. Поэтому не рекомендуется употреблять имбирь при повышенной температуре.
имбирь спасает от укачивания и тошноты
улучшает пищеварение, спасает от вздутия живота
способствует похудению
снижает уровень холестерина