Мука псиллиума тонкого помола — это перемолотая в порошок шелуха семян индийского подорожника Plantago ovata, которые высоко ценится в аюрведе и китайской народной медицине. Это уникальное растение содержит большое количество пищевых волокон, в. ч. перевариваемую клетчатку.
Растительная клетчатка является важным элементом ежедневного сбалансированного рациона питания. Пищевые волокна, содержащиеся в шелухе, набухают при контакте с влагой и образуют гелевую массу, которая помогает пищеварению. Обладает абсорбирующими и очищающими свойствами, является природным энтеросорбентом и пребиотиком, создает благоприятные условия для развития правильной микрофлоры кишечника.
Регулярное употреблению здорового уровня холестерина и сахара в крови. Помогает регулировать аппетит и контролировать вес, надолго дарит сытость и способствует похудению. Мука из шелухи псиллиума не содержит глютен и подходит для вегетарианского и диетического питания, кето и палео диеты.