Морковь сушеная.
Пищевая ценность 100 г сухого продукта:
Белки: 7,8 г
Жиры: 0,6 г
Углеводы: 49,2 г
Массовая доля влажности: 8 – 12%
Энергетическая ценность: 221 Ккал
Витамины: А – 40 мг, С – 10 мг, РР – 2,6 мг, В2 – 0,3 мг, В1 – 0,1 мг.
Условия хранения: до +30°С
Влажность воздуха до 75%