Благодаря грибам блюда приобретают насыщенный неповторимый вкус и аромат.
Пищевая ценность 100 г сухого продукта:
Белки: 49,1 г
Жиры: 8,2 г
Углеводы: 39,7 г
Массовая доля влажности: 8 – 14%
Энергетическая ценность: 343 Ккал
Витамины: С – 130 мг, РР – 38,5 мг, Е – 7,4 мг, В6 – 0,3 мг, В2 – 0,2 мг, В1 – 0,1 мг.
Условия хранения: до +30°С
Влажность воздуха до 75%